¿QÚE SOMOS?
Somos un coworking de cocina. Los coworking de cocina o cocinas compartidas (así se nos conoce en España), obradores con licencia, legalizados, donde diferentes elaboradores y profesionales de la cocina pueden disponer de espacio de trabajo y almacenaje. Contamos con instalaciones completamente equipadas que aseguran un espacio controlado, seguro y legal para elaborar.
Es el espacio perfecto para emprender, validar una idea de negocio o para legalizar una producción que ya existe. La cocina cuenta con zonas separadas, equipos de uso exclusivo y zona de almacenaje independiente.
Como el artesano solo paga por lo que utiliza, se puede permitir empezar con un nivel de costes muy bajos y sin mínimos. Además el control de plagas, análisis de agua y superficies entre otras cosas son llevadas a cabo por nosotros por lo que el artesano solo tiene que preocuparse de elaborar su producto. Se trata por ello de una solución redonda para aquellos artesanos que tienen un gran producto que ofrecer y que a su vez, elimina el problema de la seguridad alimentaria. Por último trabajar en un entorno así da la oportunidad a las diferentes iniciativas de crear sinergias y oportunidades de negocio.
¿Quienes somos?
Somos una historia de emprendimiento que termina con lakitchen;
Detectar la necesidad de un espacio como lakitchen, nace de nuestra propia experiencia de emprendimiento con una marca de comida, donde detectamos la cantidad de tiempo perdido, riesgo económico y problemas existen a la hora de emprender.
Por eso hemos creado lakitchen. Porque te entendemos. Porque hemos pasado por lo mismo. Porque somos camaradas. Porque los pequeños podemos hacer mejores productos que los grandes.
Aquí todos nos ayudamos. Esta es la resistencia de los artesanos. Aquí es donde todo comienza.
lakitchen somos nosotros.
Nosotros somos los lakitchen. ♥
Adriana & Iker
Nuestro Manifiesto
Estamos rodeados de comida industrializada, de grandes corporativos que acaparan todos los productos en nuestras despensas.Pero aquí nace la resistencia. La cocina de los artesanos.Porque los pequeños podemos hacer mejores productos que los grandes.Forajidos, miembros de la realeza y piratas de los fogones, todos tienen sus recetas maestras.Tu ciudad te necesita. La resistencia te llama.Necesitamos tus guisos eternos, tus galletas artesanas o tus salsas secretas… y tu toque sexy.Ya seas de vanguardia o de tradición, de Rosalía o de los Rolling Stones; aquí es donde la revolución empieza. Tu revolución.
Hola Rebelde, Bienvenido a lakitchen