¡Hola!

Queríamos abrir bocado en esta primera entrada de blog con nuestro manifesto o nuestra declaración de intenciones. Que no es otra que poner los medios que necesita un emprendedor para arrancar su proyecto o profesionalizar sus producciones. Y ayudarle en los diferentes niveles de su negocio.

En próximas entradas os daremos información útil sobre normativa, técnicas de cocina, tendencia, experiencias de algunas iniciativas, oportunidades que nacen en lakitchen… ¡y mucho más!

Si estas pensando en emprender o comenzar una actividad en el mundo de la cocina este mensaje es para ti:

«Estamos rodeados de comida industrializada, de grandes corporativos que acaparan todos los productos en nuestras despensas.Pero aquí nace la resistencia. La cocina de los artesanos.Porque los pequeños podemos hacer mejores productos que los grandes.Forajidos, miembros de la realeza y piratas de los fogones, todos tienen sus recetas maestras.Tu ciudad te necesita. La resistencia te llama.Necesitamos tus guisos eternos, tus galletas artesanas o tus salsas secretas… y tu toque sexy.Ya seas de vanguardia o de tradición, de Rosalía o de los Rolling Stones; aquí es donde la revolución empieza. Tu revolución.

Hola Rebelde, Bienvenido a lakitchen.»

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